El chiringuito

El Puente Romano Beach Resort es el hogar de la versión marbellí de la consolidada marca ibicenca, El Chiringuito. La ubicación es el antiguo club de playa Del Mar directamente en la arena y junto al magnífico restaurante Sea Grill. La cocina mediterránea ofrece una amplia variedad de auténticos platos de 'El Chiringuito'. El menú creado por el chef francés Jèrome Palayer incluye langosta risotto, atún braseado fresco de la parrilla de leña, lubina cocida en costra de sal marina o entrecot de Nebraska. Si se prefiere, el menú de El Chiringuito se servirá en la playa en sus amplias tumbonas o bajo la carpa estilo safari. Además, los refrescantes jugos, cócteles y batidos son especialidades que no debe perderse..